Zubereitung:
Puten, Hähnchen Fleisch durch Fleisch Wolf lassen. Mit Pfeffer, Salt, bisschen Sahne abschmecken, gut Mischen.
Mehl in Schüssel geben Eier, Salz, und Wasser zugeben. Teig gut durchkneten. (sol nicht mehr kleben)
Zutaten: |
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| 500 g | Hähnchen Fleisch |
| 500 g | Puten Fleisch |
| 50 ml | Sahne |
| 1000 g | Mehl |
| 2 St | Eier |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Wasser | |
Mit Nudelholz ausrollen mit Runde Form ausstechen in Mitte Füllung lagen und zusamen kleben. Kochen ca. 10 Minuten mit Flüssige Butter begießen.
Servieren mit Schmand, Butter oder Mayonnaise nach Geschmack.
