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Geschmorene Rote Bete mit Speck (Lettland)

Donnerstag, Februar 26, 2009, 19:59

25 angezeigt 0 Kommentare
Autor: dream_kochin Kategorien: Beilagen, Schweinefleisch
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Zubereitung:

Zwiebeln schälen, würfeln. in Streifen schneiden, in der  Pfanne geben und mit  Zwiebeln bis golden Farbe anbraten. grob reiben, in panieren und in der Pfanne zugeben.  Dann

ein bisschen Wasser, und Salz hinzufügen, zudecken und 6-8 Minuten schmoren lassen.

Danach dazugeben und mit kleiner Hitze erwärmen.


Zutaten:

1 kg  gekochte

2-3 Zwiebeln

100 g

300 g Schweinespeck (geräucherter)

Salz

(in Glas, geriebenen)


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