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Rouladen aus Kalbfleisch » Rezepte mit Fotos, Mit unseren Rezepten einfach Kochen, Braten, Grillen usw. Kochen für alle — einfach und schnell
08.05.2024 Add to Google Reader or Homepage

Rouladen aus Kalbfleisch

Понедельник, 4 мая, 2009, 20:41

25 angezeigt 0 Kommentare
Autor: dream_kochin Kategorien: Hauptgerichte, Kalbfleisch

Zubereitung:

Fleisch waschen, in dünne Scheiben schneiden und anschlagen, salzen, pfeffern, mit Zitronensaft bespritzen.

Walnüsse fein hacken, oben Fleisch bestreuen.

Zutaten:

400 g Kalbfleisch
100-200 g Walnüsse
Salz
Pfeffer
Zitronensaft
Knoblauch
Öl

Dann Fleisch ausrollen und mit Zahn Stocken festen.

Auflaufform  mit Öl fetten, Kalbrouladen rein tun und im Backofen bei 200°C fertig überbacken.

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