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Gefülltes Rind mit Champignon

Mittwoch, April 15, 2009, 21:05

13 angezeigt 0 Kommentare
Autor: dream_kochin Kategorien: Rindfleisch

Zubereitung:

waschen und in Portionstücke schneiden, anschlagen, salzen, pfeffern.

Zwiebeln schälen, waschen und in Halbringe schneiden.

Zutaten:

800 g
60-70 g Champignon
2 St Zwiebeln
Öl
Salz
Pfeffer
100-150 g
200-250g -

Pilze waschen in Halbringe schneiden.

In der Pfanne Öl geben, Zwiebeln mit Champignon anbraten.

Auf dem Fleisch gebratene Pilze mit Zwiebeln geben, ausrollen.

In der Topf Fleisch geben, Pilzebouillon und dazu geben und schmoren lassen bis Fleisch fertig wird und auslösen wurde.

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