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| 19.04.2024 |
Gefüllte Champignons
| Понедельник, 23 февраля, 2009, 22:26 |  |
6 angezeigt | |
| Autor: NIKOLE | Kategorien: Gefüllte Gerichte, Hackfleisch | ||
Champignons putzen, waschen, und die Stiele vorsichtig herausdrehen. Backofen auf 190° vorheizen. Stiele fein hacken und mit Schweine Mett, Salz, Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch vermischen und in Pfanne 5 Minuten Braten. Mit diese Masse Champignons Kopfe Fühlen. Feuerfeste Form mit Öl im Backofen erhitzen.
Die gefühlte Champignons Kopfe neben einander in Form legen und ca.15 Minuten backen.
Zutaten:
500 g Champignons
150 g Mett
1 St Zwiebeln
1 Priese Estragon
1 Priese Thymian
Salz
Pfeffer