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| 18.04.2024 |
Bulette auf russische Art (mit Fotos)
| Пятница, 13 февраля, 2009, 15:48 |  |
99 angezeigt | |
| Autor: dream_kochin | Kategorien: Hackfleisch, russische Küche | ||
Zubereitung:
Zwiebeln schälen und fein hacken. Hackfleisch mit Zwiebeln und Eier vermischen, Öl zugießen,salzen, pfeffern und geriebener Knoblauch und Panier Mehl zugeben.
Noch mal gut vermischen. Bulette ovalig formen, in Mehl panieren
und auf der Pfanne mir Öl beidseitig braten.
Als Beilage passt gekochtes Reis oder Kartoffelpüree oder Gemüse.
Zutaten:
1,5-2 kg Hackfleisch (gemischten)
2 St Zwiebeln
2 St Eier
Salz
Pfeffer
1TL geriebener Knoblauch
Öl
Panier Mehl