Bigos mit Schinken

Dienstag, März 17, 2009, 11:29		78 angezeigt	0 Kommentare
Autor: NIKOLE	Kategorien: Hauptgerichte, polnische Küche
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Zubereitung:

Weißkohl in feine Streifen schneiden, in Öl kurz anbraten.

In Streifen geschnittene Möhren zugeben

anschwenken und mit Salz, Pfeffer abschmecken.

In Streifen geschnittene Kochwurst zugeben

ca. 10 Minuten schmoren.

Zutaten:

1000 g Weißkohl
Salz
Pfeffer
50 ml ÖL
200 g Möhren
200 g Wurst

Kochen für alle – einfach und schnell