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Kartoffelkugeln

Samstag, Dezember 19, 2009, 14:19

27 angezeigt 0 Kommentare
Autor: admin Kategorien: Beilagen, Gemüsesuppen
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Zubereitung:

Die mit oder Öl, 1 El Wasser und  den Gewürzen verrühren, die Kartoffeln dazugeben und gut durcharbeiten. So viel Mehl verwenden, dass ein gut formbarer Teig entsteht. Mit feuchten Händen kleine Kugeln formen und in der siedenden Suppe kochen.

Zutaten:
2
2 El
oder Öl
2 El gekochte geriebene Kartoffeln
Salz
Pfeffer
Mehl
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