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Auflauf auf polnische Art

Dienstag, Februar 10, 2009, 0:42

53 angezeigt 0 Kommentare
Autor: dream_kochin Kategorien: Aufläufe, polnische Küche

Zubereitung:

kochen, kühlen lassen, pellen und würfeln. waschen, in gekochtes Wasser auf 2-3 Minuten liegen. Dann schälen und klein scheiden.  In der Auflaufform in Schichten liegen so: stücke, Gewürze, , Gewürze,  , Gewürze. Oben die Butter stücke liegen und im Backofen 20-25 Minuten auf 200°C backen lassen. Fertige Gerichte mit Petersilie servieren.


Zutaten:

1 kg

6

150 g geriebene

100 g Butter in Stücke geschnittene

Gewürze ( gemahlene:Pfeffer, Salz, Kümmel, ,Petersilie trocknete)

Petersilie frisch

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