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Pfannkuchen aus Leber zum Ostern

Samstag, März 7, 2009, 14:13

12 angezeigt 0 Kommentare
Autor: dream_kochin Kategorien: Ostern Hauptgerichte, Pfannkuchen, Schweinefleisch
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Zubereitung:

mit Fleischwolfmaschine bearbeiten. Zwiebeln schälen, fein hacken und der Pfanne mit erhitzen Öl anbraten. In Fleischwolfmaschine dazu geben und verkleinern. In fertige Masse Ei, gehackten Knoblauch,

Salz, Pfeffer, und nach Bedarf Mehl dazu geben, vermischen. In der Pfanne Öl erhitzen, formen und braten. Fertige mit servieren.

Zutaten:

1 kg

2-3 Zwiebeln

50 g

Mehl

Salz

Pfeffer

Ei

Öl

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