Zubereitung:

Milch aufwärmen dann Hefe, Eier, Zucker, Margarine, Öl und Vanillezucker zugeben alles gut mischen und Mehl zugeben.

Mehl so fiel das der Teig nicht zu fest ist.

In wärme halten. 2 Stunden ruhen lasen.

Dann Teig ausrollen und auf 3 teilen

Zopf basteln.

Mit Eigelb bepinseln

Aufbacken ca 30 Minuten bei 200°. Aus Offen rausholen

abkühlen und mit Glasur begießen.

Zubereitung Für Glasur:

Puderzucker mit Zitronen Saft mischen bis dick Flüssige Konsistenz.

Zutaten:

500 ml Milch

1 P Hefe

3 St Eier

150 g Zucker

150 g Margarine

125 g Öl

3 P Vanillezucker

1 Kg Mehl. ca.!

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