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| 24.12.2025 |
Gebratenes Zopfbrot
| Среда, 4 февраля, 2009, 18:40 |  |
28 angezeigt | |
| Autor: admin | Kategorien: Hefeteig | ||
Zubereitung:
Aus dem Mehl, dem Hefe pulver und dem Salz einen Hefeteig anrühren. Den Teig daraufhin zu einem 60 — 70cm langem Schlauch aufrollen, diesen dann in drei gleich große Teile schneiden und diese miteinander verflechten.
Den entstandenen Zopf in heißem Pflanzenöl goldbraun braten.
Den Zopf zum Schluss großzügig mit Puderzucker bestreuen.
Zutaten:
Mehl 650g
Hefe pulver 20g
Salz 2 TL.
Pflanzenöl
Puderzucker
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