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| 14.05.2024 |
Fisch Suppe aus Scholle
| Среда, 1 апреля, 2009, 19:57 |  |
178 angezeigt | |
| Autor: NIKOLE | Kategorien: Klare Suppen | ||
Zubereitung:
Scholle filetieren in Portion Stücke schneiden. Aus Flossen, Haut und Gräten Fischbrühe kochen. Filet Stücke in Topf legen, dazu Zwiebeln, Kartoffeln und in
Zutaten: |
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| 700 g | Scholle |
| 5 St | Kartoffeln |
| 2 St | Zwiebeln |
| 100 g | Sellerie |
| 50 g | Butter |
| Zitronen Saft | |
| 1 L | Wasser |
Streifen geschnittene Sellerie. Mit Brühe aufgießen, und Kochen auf langsamer Flamme. Wenn Suppe fertig ist, Butter und Zitronensaft zugeben.
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