24.05.2012 Add to Google Reader or Homepage

Gurken Suppe mit Pfeffer

Montag, April 13, 2009, 17:22

4 angezeigt 0 Kommentare
Autor: NIKOLE Kategorien: Kaltschalen, Pfingsten
Tagged mit: , , ,

Zubereitung:

Gurken waschen, schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit Stab Mix pürieren, und Brühe zugeben und noch mal mit Stab Mix pürieren. Dann durch Sieb gießen.

Zutaten:
1 St Gurke
0,5 L Brühe
1 St Rote Paprika
100 g Sahne
2 EL Zitronensaft
Pfeffer
Salz

In Schalen abfühlen und kalt stellen. Brühe soll vorher mit Pfeffer und Salz abgeschmeckt sein. Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden.

Vor dem Servieren Sahne aufschlagen und auf Suppe Haube machen.

Mit Paprika Streifen dekorieren.

  • Facebook
  • Twitter
  • MisterWong
  • del.icio.us
  • MySpace
  • Digg
  • Reddit
  • StumbleUpon
  • Technorati
  • FriendFeed
  • В закладки Google
  • LinkedIn

Verwandte Artikel

Print
Sie können verlassen eine Antwort oder Trackback von Ihrer eigenen Website.

Einen Kommentar für "Gurken Suppe mit Pfeffer" schreiben