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Gurken Salat in Zwiebeln Sauce

Montag, April 13, 2009, 19:05

35 angezeigt 0 Kommentare
Autor: NIKOLE Kategorien: Gemüsesalate, Pfingsten, Vegetarische Salate
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Zubereitung:

Gurken waschen, schälen, entkernen. Kerne aus Gurken auf Sieb legen, wir brauchen den Saft. In Schale Schmand mit Dill mischen. Dann Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden.


Zutaten:
1 St Gurken
150 g Schmand
1 St Zwiebeln
1 El Oliven Öl
1 St Paprika

In Schale mit Öl, Pfeffer und Salz mischen. Paprika waschen, entkernen und in dünne Streifen schneiden. In Salt Schale Gurken, Zwiebeln, Paprika, Dill mit Schmand mischen.

Mit Paprika Streifen dekorieren.

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