20.05.2012 Add to Google Reader or Homepage

Bananen in heißem Rum

Montag, April 13, 2009, 16:32
1 angezeigt 0 Kommentare
Autor: NIKOLE Kategorien: Desserts, Pfingsten
Tagged mit: ,

Flambierte Banane passen ideal zum Eis, Crêpe.

Zubereitung:

Zutaten:
4 St Bananen
2 EL Zitronensaft
1 ST EI
1 EL Zucker
20 g Butter
2 cl Rum
2 Tröpfen Flüssige Vanillezucker

Ein Ei aufschlagen mit 1TL kaltem Wasser, Vanille Zucker zugeben und noch einmal aufschlagen. Banane schälen und in dünne Scheiben schneiden, mit Zitronensaft begießen.

Butter mit Zucker, in Pfanne zerlassen Bananen Scheiben, zugeben und leicht Dekorieren mit Glasur.  Dann aufgeschlagenes Ei zugeben und bis goldgelbe Zustand anbraten.

Flamme ausschalten, Rum zugeben und anzunden.

  • Facebook
  • Twitter
  • MisterWong
  • del.icio.us
  • MySpace
  • Digg
  • Reddit
  • StumbleUpon
  • Technorati
  • FriendFeed
  • В закладки Google
  • LinkedIn

Verwandte Artikel

  • Keine verwandten Artikel
Print
Sie können verlassen eine Antwort oder Trackback von Ihrer eigenen Website.

Einen Kommentar für "Bananen in heißem Rum" schreiben