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Grüne Erbsen suppe (französesche)

Samstag, Februar 7, 2009, 1:00

21 angezeigt 0 Kommentare
Autor: NIKOLE Kategorien: Suppen, französische Küche
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Zubereitung:

und Zwiebel fein hacken. die Brühe, , Zwiebel, Zucker, Salz, Pfeffer in Topf fühlen. Aus Dose 3 Löffeln Grüne abfühlen, Restliche in Suppe einfühlen. Bis zum kochen bringen Dan auf langsame flamme 30 Minuten kochen. Danach  die Suppe durch sieb passieren, durch sieb durchreiben. Butter zugeben und noch 10 Minuten Kochen. Beim servieren die restliche verbrauchen.

Zutaten:

500  g Dosen ,

1,5  L Hühner beruhe,

50  g Butter,

1 / 4 Kopf Blattsalat,

3  Stück Zwiebeln,

1  TL Zucker,

Pfeffer,

Salz,

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