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Creme mit Aprikosen

Freitag, April 24, 2009, 7:17
8 angezeigt 0 Kommentare
Autor: dream_kochin Kategorien: Creme, italienische Küche
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Zubereitung:

Schlagsahne mit Vanillezucker in Schaum schlagen. Dann mit Mascarpone vermischen, Zitronensaft dazu geben. abkratzen und hinzufügen, alles gut vermischen. Sahne-Schaum mit vermischen.

Zutaten:
100 g
400 g Mascarpone
1/2 St Zitrone für Saft
50 g Zucker
1 St
100 ml Sahne
1 Pack. Vanillezucker
2 EL gehackte
4 cl

Aprikosen waschen, in Halbe schneiden, Kerne raus nehmen und in Würfel teilen. Dann Aprikosenlikör und dazu geben und vermischen. Halbe davon in 4 Gläser teilen, oben geben, restliches Obst zu geben und nach Geschmack mit Obst servieren.

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