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Gewürzter Tee (Masala Tchai)

Freitag, März 27, 2009, 19:59

11 angezeigt 0 Kommentare
Autor: dream_kochin Kategorien: Heiße, indische Küche
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Zubereitung:

In der Pfanne ohne Fett Kardamom, und leicht anbraten. Im Topf 0,5 L geben, Gewürze rein tun, aufkochen, zudecken und auf kleiner Hitze 5 Minuten kochen lassen. Dann , und oder dazu geben, aufkochen, von Kochplatte nehmen und 3 – 5 Minuten stellen lassen.

Fertige durch Sieb gießen und heiß servieren.


Zutaten:
4 St Kardamomkapsel grüne
1 St Zimtrinde
2 St Kardamomkapsel schwarz
6
5 TL schwarzer
0,5 L
oder
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