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| 07.06.2026 |
Schnittbohnen mit Tomatensoße
| Четверг, 28 мая, 2009, 20:59 |  |
65 angezeigt | |
| Autor: dream_kochin | Kategorien: Vegetärisch, Beilagen, griechische Küche | ||
Zubereitung:
Schnittbohne im Topf mit heißes Wasser geben und bis fertig kochen lassen, Wasser in der Schüssel raus kippen.
Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und klein hacken. In der Pfanne mit Öl Zwiebel mit Knoblauch anbraten, Mehl rein tun und gut vermischen.
Tomaten waschen, würfeln und dazu geben.
Petersilienwurzel und Karotte putzen, waschen, klein hacken, hinzufügen, Wasser von Schnittbohne dazu gießen.
Schnittbohnen dazu geben und bei kleiner Hitze 20 Minuten schmoren lassen.
Zutaten: |
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| 500 g | tiefgefrorende Schnittbohne |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Petersilie | |
| Dill | |
| 2 St | Knoblauchzehen |
Für Soße: |
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| 1 EL | Mehl |
| Öl | |
| 1 St | Karotte |
| 1 St | Zwiebel |
| 1 St | Petersilienwurzel |
| 2-3 St | Tomaten |
Petersilie und Dill klein hacken und fertige Schnittbohne bestreuen.
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