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| 23.12.2025 |
Schaschlik «Kaukasien»
| Суббота, 2 мая, 2009, 14:35 |  |
185 angezeigt | |
| Autor: dream_kochin | Kategorien: Grill und Barbecue, Lammfleisch, russische Küche | ||
Zubereitung:
Fleisch waschen, in Stücke 30-35 g schneiden, salzen, pfeffern, Paprika süß dazu geben.
Zwiebeln schälen, reiben und dazu geben.
Knoblauch schälen, pressen, mit Fleisch vermischen.
Zutaten: |
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| 1 kg | Lammfleisch |
| 3-5 St | Zwiebeln |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver süß | |
| Zitronensaft | |
| Knoblauch | |
Zitronensaft oben bespritzen, in Kühlschrank auf 6 Stunde stellen lassen.
Dann auf Schaschlik-Stocke Fleisch einspitzen und auf Grill oder Barbecue bis fertig braten.
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