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Käse-Auflauf » Rezepte mit Fotos, Mit unseren Rezepten einfach Kochen, Braten, Grillen usw. Kochen für alle — einfach und schnell
01.05.2024 Add to Google Reader or Homepage

Käse-Auflauf

Воскресенье, 16 августа, 2009, 1:13

11 angezeigt 0 Kommentare
Autor: dream_kochin Kategorien: Hauptgerichte, Aufläufe

Zubereitung:

Eigelb von eine Ei extra legen lassen. Restliche Eier mit Zucker vermischen, anschlagen. Quark mit Grieß, Vanille-Zucker und Haut von eine Zitrone zusammen vermischen.

Eier-Zucker dazu geben, gut vermischen. Äpfel waschen, schälen, Kerne raus nehmen, in dünne Stücke schneiden. Auflaufform mit  Butter fetten, Paniermehl dazu bestreuen. Halbe von Quark-Masse in Form geben, Paniermehl oben geben, dann Äpfelstücke, danach zweite Halbe Masse geben.

Eigelb im Schaum bringen und Quark-Masse  mit dem bestreuen. Backofen auf 180°C vorheizen, Auflaufform rein stellen, Backpapier oben legen, 30 Minuten backen lassen. Dann Papier raus nehmen und noch 10 Minuten backen.

Zutaten:

3-4 St Eier
3 TL Grieß
800 g Quark
1-2 Päck. Vanille-Zucker
3 St Äpfel (groß)
3-4 EL Zucker
1-2 EL Butter
Haut von eine  Zitrone
Paniermehl
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