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| 29.12.2025 |
Bulette aus Kalbfleisch «Appetitliche»
| Понедельник, 23 марта, 2009, 12:00 |  |
67 angezeigt | |
| Autor: dream_kochin | Kategorien: Kalbfleisch | ||
Zubereitung:
Hackfleisch zum Schüssel geben, 2 Eier hinzufügen, salzen, pfeffern. Dann Buletten oval formen, im Ei und im Paniermehl panieren. In der Pfanne Öl erhitzen und Bulette anbraten. Aus Tomaten Saft pressen, durchsieben, in der Topf geben.
Danach fertige Buletten da rein tun, zudecken und auf kleiner Hitze schmoren bis Flüssigkeit aufgelöst wird. Fertige Buletten mit gehacktes Dill servieren.
Zutaten:
500 g Hackfleisch (Kalbfleisch)
3 Eier
Salz
Pfeffer
Paniermehl
4-5 Tomaten
Dill
Öl
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