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Putenbrustfilet mit Orangen-Soße

Donnerstag, Februar 5, 2009, 0:13

22 angezeigt 0 Kommentare
Autor: dream_kochin Kategorien: Geflügel
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Zubereitung:

waschen, auf 6 Teile schneiden  und in der Pfanne mit Öl anbraten, jeder Seite ca. 3 Minuten. In andere Pfanne , Wasser und gießen und 10 Minuten kochen lassen, mit Gewürze abschmecken. Orangen in Scheiben schneiden. Gebratene Filet in der Teller liegen und mit Soße und Orangen scheiben servieren.


Zutaten:

100 g

600-700 g

200 ml rot

200 ml Wasser

4 St Orangen

100 g

Gewürze(z.B. Klarbouillon oder Flieschbouilon)

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