21.05.2012

Lachssteaks mit Ouzo Sauce

Freitag, Juli 3, 2009, 23:18		72 angezeigt	0 Kommentare
Autor: NIKOLE	Kategorien: Fisch
Tagged mit: Fisch mit kalte Sauce, Lachs mit Ouzo, Rezepte mit Fisch, Rezepte mit Lachs

Zubereitung:

Pfanne mit Öl aufheizen. Steaks beidseitig ca. 4 Minuten anbraten.
Olivenöl mit 1 EL Wasser verrühren, dann Senf, Ouzo, Essig, Pfeffer und Salz zugeben.

Sauce gut Verrühren und geschnittene Dill zugeben.

Steaks auf Teller servieren und mit kalte Sauce begießen.

Zutaten:
4 St	Lachssteaks
1 EL	Öl
4 EL	Olivenöl
1 / 2 TL	Senf
1 TL	Ouzo
1 / 2 TL	Essig
1 Bund	Dill
	Pfeffer
	Salz

Verwandte Artikel

Print
Sie können verlassen eine Antwort oder Trackback von Ihrer eigenen Website.

Einen Kommentar für "Lachssteaks mit Ouzo Sauce" schreiben