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| 03.04.2026 |
Lachssteaks mit Ouzo Sauce
| Пятница, 3 июля, 2009, 23:18 |  |
126 angezeigt | |
| Autor: NIKOLE | Kategorien: Fisch | ||
Zubereitung:
Pfanne mit Öl aufheizen. Steaks beidseitig ca. 4 Minuten anbraten.
Olivenöl mit 1 EL Wasser verrühren, dann Senf, Ouzo, Essig, Pfeffer und Salz zugeben.
Sauce gut Verrühren und geschnittene Dill zugeben.
Steaks auf Teller servieren und mit kalte Sauce begießen.
Zutaten: |
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| 4 St | Lachssteaks |
| 1 EL | Öl |
| 4 EL | Olivenöl |
| 1 / 2 TL | Senf |
| 1 TL | Ouzo |
| 1 / 2 TL | Essig |
| 1 Bund | Dill |
| Pfeffer | |
| Salz | |
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