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Weintrauben Konfitüre

Freitag, Mai 8, 2009, 17:28
35 angezeigt 0 Kommentare
Autor: NIKOLE Kategorien: Konfitüren
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Zubereitung:

Weintrauben waschen, vom Stiel entfernen, halbieren, Kerne entfernen. Vorbereitete Trauben in Topf mit 500 g Zucker geben und ca. 5 Stunden in kalt stellen. Dann im Topf aus Zucker und Wasser Sirup kochen, abkühlen und Trauben zugeben. Auf langsame Flamme ca. 1 Stunde kochen. Fertige Konfitüre in Gläser abfühlen und kalt lagern.


Zutaten:

1 Kg Weintrauben

1 Kg Zucker

200 ml Wasser

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