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Grießhalwa (Sooji Halwa)

Freitag, März 27, 2009, 13:57

109 angezeigt 0 Kommentare
Autor: dream_kochin Kategorien: Desserts, indische Küche
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Zubereitung:

Wasser, , und im Topf geben, aufkochen und 1 Minute kochen lasen. In der Pfanne erhitzen, Grieß rein tun und bis goldene Farbe bei kleiner Hitze ca.10 Minuten anbraten.

, -Mischung,  Mandel und Kardamom dazu in Grieß geben, bei mittlerer Hitze kochen lassen, bis Masse dick wird.

Halwa kann kalt und warm essen.


Zutaten:
300 ml
150 g
3-4 EL
150 g Weizengrieß
2 EL
4 EL Mandel
1 TL Kardamompulver
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