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| 22.04.2026 |
Buletten aus Kalbhackfleisch mit Würtzchen
| Четверг, 9 апреля, 2009, 12:32 |  |
35 angezeigt | |
| Autor: dream_kochin | Kategorien: Kalbfleisch | ||
Zubereitung:
Wiener Würstchen durch Fleischwolf geben, in der Schüssel mit Hackfleisch vermischen. Ei, Mehl, Brotscheiben, Salz und Pfeffer dazu geben.
Zutaten: |
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| 500 g | Kalbhackfleisch |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 100 g | Wiener Würstchen |
| 1 St | Ei |
| 3 St | gekochte Eier |
| Mehl | |
| 60 g | Butter oder Margarine |
| 3 St | Brotscheiben |
| Fleischbouillon | |
Buletten formen, Blech fetten und Buletten rein legen. Eier pellen, in Ringe schneiden und entlang auf Buletten legen.
Backofen auf 180°C vorheizen, Buletten rein tun, Fleischbouillon dazu gießen und bis fertig Backen lassen.
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