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| 26.12.2025 |
Käse-Sahne-Soße
| Вторник, 24 февраля, 2009, 10:16 |  |
7 angezeigt | |
| Autor: dream_kochin | Kategorien: Saucen | ||
Zubereitung:
In der Topf Sahne und Milch geben, aufkochen und auf kleiner Hitze 5-7 Minuten kochen lassen. Wein zugießen und weiter kochen. Käse reiben und zugeben, 2-3 Minuten bei Rühren kochen lassen, mit Salz abschmecken. Soßebinder Nach Bedarf dazu geben.
Zutaten:
200 g Sahne
100 g Milch
30-40 g Käse (Gouda)
Salz
Soßebinder
30 ml wieß Wein