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| 15.01.2026 |
Gebratene Calamares
| Вторник, 17 февраля, 2009, 13:59 |  |
542 angezeigt | |
| Autor: dream_kochin | Kategorien: Krebs- und Weichtiere, griechische Küche | ||
Zubereitung:
Kopf und Schwanz von Calamaris abschneiden , Inneres raus nehmen , waschen und in Ringe schneiden. Dann mit Zitronensaft bespritzen, Knoblauch Pulver und Salz bestreuen und 2-3 Minuten liegen lassen. Nachdem Calamaris Ringe mit Mehl panieren. In der Pfanne Öl erhitzen und Calamaris anbraten. Fertige Speise mit Knoblauchsoße servieren.
Zubereitung Knoblauchsoße: Knoblauchsoße 2
Zutaten:
6-8 Calamares
Mehl
Zitronensaft
Salz
Öl
Knoblauch Pulver
Knoblauch