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Ostfriesische Buttermilch

Samstag, Februar 14, 2009, 9:46

12 angezeigt 0 Kommentare
Autor: admin Kategorien: Alkoholfreie, deutsche Küche
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ganz langsam in wenig Buttermilch quellen lassen, Zimt, , Nelken und hinzugeben. Nach und nach mehr Buttermilch hinzugeben.

Öfters rühren. Mit Zucker nach Geschmack bestreuen und zu Tisch bringen. Dazu ein Stück Schwarzbrot mit Butter geben.


Zutaten:
100 g
Buttermilch 1 1/4 L
Stangenzimt 1 St
(unbehandelt) 1 St
2 -
(weißer) 100 g
Streuzucker etwas
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