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Torte «Gräflich Ruinen»

Mittwoch, Mai 13, 2009, 8:13

123 angezeigt 0 Kommentare
Autor: dream_kochin Kategorien: Süßgebäck, Torte
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Zubereitung:

Eiweiße schlagen, langsam Zucker dazu geben, weiter schlagen bis diese Masse glatt und dick wird.
Auf Backblech Backpapier geben und mit Löffel oder Torten Sack Masse  in kleine Runde oder Muschel formen.

Backofen auf 100-110 vorheizen, rein tun und ca. 40 Minuten backen lassen, kühlen lassen.

mit Butter in schlagen, hinzufügen.

Kalte auf Teller in Schichten geben, jede Schichte mit bestreifen und dazu geben.

Fertige Torte soll als Kegel sehen aus.

Zutaten:
6 St Eiweiße
400 g Zucker
400 ml
250 g Butter
1-2 ET Kakaopulver
100-150 g helle
100-150 g dunkel
100-150g

auf Dampf schmelzen und oben zuerst dunkele und dann helle geben.


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