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Mürbeteig

Mittwoch, März 11, 2009, 2:14
9 angezeigt 0 Kommentare
Autor: NIKOLE Kategorien: Kleingebäck, Teig
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Zubereitung:

Zucker mit Ei vermischen. Fett dazu geben. Masse bis gleiche Konsistenz verarbeiten. Gesiebtes Mehl dazu geben und gut durchkneten. Kalt stellen.

Teig passt gut zu Förmchen die danach gefühlt werden, oder für Spritz Gebäck.


Zutaten:

600 g Mehl

200 g Fett

100 g Zucker

1 St Ei

1 Prise Salz

Vanille

Zitrone

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