24.05.2012

Gulaschsuppe “Nicole”

Dienstag, Oktober 27, 2009, 13:45		27 angezeigt	0 Kommentare
Autor: admin	Kategorien: Fleisch- und Knochenbrühe, Gemüsesuppen, Suppen
Tagged mit: Gulaschsuppe mit gemüse, Rezepte für Gulaschsuppe

Zubereitung:

In dem grosen Suppentopf mit bißchen Butter folgende Gemüse dünsten:

4 große Gemüse Zwiebeln
4 große Paprika, Pfeffer und Salz
4 große Fleischtomaten ohne Haut

150 – 200 g Rundgulasch Langweise in der Pfanne anbraten, wenn dunkel auf die Gemüse kippen, den Bratsalz mit Wasser ablöschen und auch in den Suppentopf gießen.

2 Stunden leicht kochen.

Tip: Vor Servieren mit Sahne und Rotwein abschmecken.

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