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| 26.04.2024 |
Hühner Suppe (französische)
| Суббота, 7 февраля, 2009, 0:56 |  |
140 angezeigt | |
| Autor: NIKOLE | Kategorien: Fleisch- und Knochenbrühe, französische Küche | ||
Zubereitung:
Wir fühlen in Topf 200 g Hühner Brüche geben den Hackfleisch und Mandeln dazu. Mischen alles mit Stab Mixer bis es eine gleichmäßige Paste gibt. Dann geben wir dazu Eigelb, Brot und Muskat Nüsse. Danach die restliche Brühe dazu geben, und aufkochen.
Zutaten:
200 g Hühner Hackfleisch aus gekochtem Fleisch,
1 L Hühner brühe,
2 gekochte Eigelb,
40 g Mandeln,
1 EL Brot Krümel,
Salz,
Muskat
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