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| 28.12.2025 |
Hühnersuppe
| Суббота, 28 февраля, 2009, 6:17 |  |
10 angezeigt | |
| Autor: NIKOLE | Kategorien: Fleisch- und Knochenbrühe, Klare Suppen | ||
Zubereitung:
Zwiebeln und Möhren waschen, schälen und in Streifen schneiden. In Schale legen und mit etwas Butter in Mikrowelle für ca. 2-3 Minuten rein stellen. Dann in Topf geben und in Streifen geschnittene Kartoffeln, Fleisch, Lorbeer Blatt,
Salz, Pfeffer und Wasser. Das kochen 8 -10 Minuten auf höchste stufe.
Dann Hirse gut abspülen in Suppe zugeben und noch ca. 4-6 Minuten Kochen auf mittlere Hitze.
Zutaten:
200 g Hühner Filet
1 St Möhre
1 St Zwiebel
4 St Kartoffeln
1 EL Hirse
1 El Butter
800 ml Wasser
1 St Lorbeer Blatt
Pfeffer
Salz