Weißweinsauce

Öl mit Mehl verrühren. Mit Weißwein aufgießen und unter Rühren zum Kochen bringen. Gewürze zugeben. Zum Schluss die Sahne unterrühren.

Zutaten:

40 g Öl,

30 g Mehl,

750 ml Flüssigkeit,( Wein )

1 Lorbeerblatt,

Salz,

1 priese Zucker,

1 Schuss Sahne.

Kochen für alle – einfach und schnell