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Weißweinsauce

Пятница, 6 февраля, 2009, 13:21

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Autor: NIKOLE Kategorien: Weißweinsauce
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Öl mit Mehl verrühren. Mit Weißwein aufgießen und unter Rühren zum Kochen bringen. Gewürze zugeben. Zum Schluss die Sahne unterrühren.


Zutaten:

40  g Öl,

30  g Mehl,

750 ml Flüssigkeit,( Wein )

1  Lorbeerblatt,

Salz,

1  priese Zucker,

1  Schuss Sahne.


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