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Karottensalat mit Kalmare

Dienstag, April 14, 2009, 20:40

36 angezeigt 0 Kommentare
Autor: dream_kochin Kategorien: Fischsalate
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Zubereitung:

waschen, sauber machen. Im Topf gekochtes Wasser geben, rein tun und 1-2 kochen lassen, wieder mit kaltes Wasser abspülen, in Streifen schneiden.

Zutaten:
1 kg
2 St Zwiebeln
3-4 St
Öl
-Soße
Rote (scharf)
Mononatriumglutamat

schälen, in Streifen schneiden, salzen, liegen lassen, Saft drücken.

Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden, in der Pfanne mit Öl anbraten, kühlen lassen.

In der Schüssel , Zwiebeln und geben, -Soße dazu gießen, mit Salz, Mononatriumglutamat und abschmecken.

dazu geben, vermischen und auf 5-6 Stunde in Kühlschrank stellen.

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