Kochen für alle — einfach und schnell
Viel Spaß mit unsere Kochrezepten!
| 12.02.2026 |
Tomaten Salbei Sauce
| Пятница, 3 апреля, 2009, 20:16 |  |
14 angezeigt | |
| Autor: NIKOLE | Kategorien: Tomatensauce, italienische Küche | ||
Zubereitung:
Öl in Pfanne geben, Zwiebeln anschwenken, dann Tomaten, Weißwein und Brühe zugeben, und ca. 30 Minuten auf langsamer Flamme schmoren. Alles in Topf geben und mit Stab Mix pürieren.
Zutaten: |
|
| 2 EL | Öl |
| 1 ST | Zwiebel |
| 1300 g | Tomaten (reif) |
| 125 nl | Bruhe |
| 75 ml | Weißwein |
| 30 g | Butter |
| 1 EL | Salbei (fein gehackt) |
| 1 TL | Salz |
Wieder aufkochen. Butter, Salbei und Salz zugeben. Wenn Butter flüssig wird, vom Herd Nehmen.
Sie können verlassen eine Antwort oder Trackback von Ihrer eigenen Website.