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| 24.12.2025 |
Schweinefleisch «Argo»
| Вторник, 5 мая, 2009, 12:45 |  |
3 angezeigt | |
| Autor: dream_kochin | Kategorien: Hauptgerichte, Schweinefleisch | ||
Zubereitung:
Fleisch waschen und auf Stücke ca. 150 g schneiden, anschlagen, salzen, pfeffern.
Pflaume anschneiden und mit Walnüsse auf jeder Stück Fleisch liegen, Fleisch ausrollen.
Zutaten: |
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| 900 g | Schweinelachs |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| ca. 200 g | trocken Pflaumen |
| ca. 100-150 g | gehackte Walnüsse |
| 2-3 ST | Eier |
| Mehl | |
| Öl | |
Eier schlagen und Fleischrouladen im Eier und Mehl panieren.
In der Pfanne Öl erhitzenund Rouladen anbraten.
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