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| 14.05.2024 |
Schweinefilet «Delikatto»
| Вторник, 28 апреля, 2009, 11:07 |  |
74 angezeigt | |
| Autor: NIKOLE | Kategorien: Grill und Barbecue, Schweinefleisch | ||
Dieses Gericht passt auch ideal zum Grill-Session.
Man kann die Spieße einfach auf Grill legen und ohne Öl vorbereiten.
Zubereitung:
Zutaten: |
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| 800 g | Schweine Filet |
| 100 g | Raucher Speck |
| 100 ml | Öl |
| 2 St | Rote Paprika |
| 2 St | Zwiebeln |
| 50 g | Champignons |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Curry | |
Aus Filet Medaillons formen. Zwiebeln, Paprika waschen, schälen und in Blattform schneiden.
Auf Spieß Filet drauf spießen, dann Zwiebel, dann Paprika , dann Champignons so das Spieß voll ist.
Mit Pfeffer, Salz und Curry würzen.
Pfanne mit Öl erhitzen und Speise drauf braten.
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hört sich nicht schlecht an. gibt es fotos? ich habe letztens auch filet gemacht, allerdings nicht auf dem Grill…
Ich habe leider keine Fotos zum Rezept. Bei der nächste Vorbereitung fotografiere ich es unbedingt.