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| 29.12.2025 |
Ostern: Auflauf mit Rosenkohl und geräucherter Speck
| Пятница, 20 февраля, 2009, 20:35 |  |
22 angezeigt | |
| Autor: dream_kochin | Kategorien: Ostern Hauptgerichte, Schweinefleisch | ||
Zubereitung:
Backofen auf 200°C vorheizen. Rosenkohl waschen und 5 Minuten in gesalzenes Wasser kochen lassen. Speck klein würfeln, mit Rosenkohl vermischen. Auflaufform gut fetten, Rosenkohl und Speck rein tun.
In Wasser Klar Bouillon und Soßebinder vermischen und auf der Auflaufform zugeben, mit Käse bestreuen und 20 Minuten backen lassen. Fertige Speise vorsichtig aus Form nehmen und mit gehacktes Petersilie servieren.
Zutaten:
40 g geräucherter Speck
Klar Bouillon
30 g Käse
450 g Rosenkohl
Soßebinder
Petersilie
ca. 300 ml warmes gekochtes Wasser
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