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Salat «Usbekistan»

Mittwoch, Mai 6, 2009, 14:37
258 angezeigt 0 Kommentare
Autor: admin Kategorien: Fleischsalate, Schaffleisch, usbekische Küche
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Zubereitung:

Rettich waschen, schälen,  in Streifen scheiden.
Schaffleisch kochen und in Streifen schneiden.

Zutaten:
300 g Schaffleisch
200 g Rettich
1 EL Öl
100 g Mayonnaise
Salz
Pfeffer

Zwiebeln schälen, in Streifen schneiden.

Zwiebeln in Öl anbraten und zu Fleisch und Rettich geben.

Mit Majonnaise, Pfeffer und Salz abschmecken.

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