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Speck – Kartoffeln

Mittwoch, Mai 6, 2009, 16:48

23 angezeigt 0 Kommentare
Autor: NIKOLE Kategorien: Beilagen
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Zubereitung:

Kartoffeln waschen schälen und im Topf gar kochen.
Wasser von Kartoffeln abgießen.
Speck in kleine Würfel schneiden.

Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden.

Zutaten:
2000 g Kartoffeln
4 St Zwiebeln
300 g Speck
2 EL Öl
Salz
Pfeffer

In Pfanne Öl geben und Zwiebeln anschwenken.
Dann Speck Würfeln zugeben.

Mit Pfeffer, Salz abschmecken ca. 4 Minuten in Pfanne ziehen lassen,  dann über Kartoffeln gießen.

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