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| 29.12.2025 |
Kalbsleber mit Möhren
| Вторник, 12 мая, 2009, 0:10 |   |
20 angezeigt | |
| Autor: NIKOLE | Kategorien: Vatertag, Kalbfleisch | ||
Zubereitung:
Möhren schälen, waschen aufraspeln.
Butter in Pfanne geben un ca. 5 Minuten Möhren anschwenken.
Dann Kalbsleber in Stücke schneiden und zu Möhren geben und beidseitig ca. 4 Minuten braten.
Leber auf Teller servieren und mit gebratenen Möhren aus garnieren.
Pfanne mit Essig ablöschen un braten Saft auf Möhren gießen.
Zutaten: |
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| 500 g | Leber |
| 4 St | Möhren |
| Salz | |
| 4 EL | Essig |
| 4 EL | Wasser |
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