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| 13.04.2026 |
Hähnchen Estragon Ragout
| Среда, 3 июня, 2009, 8:17 |  |
22 angezeigt | |
| Autor: NIKOLE | Kategorien: Geflügel | ||
Zubereitung:
Hähnchen Brust in Streifen schneiden.
Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden.
Butter in Pfanne geben, Zwiebeln und Fleisch Streifen zugeben ca. 8 Minuten anbraten.
Dann mit Pfeffer, Salz abschmecken, Schmand, Estragon zugeben, aufkochen.
Servieren am bestens mit gekochtem Reis.
Zutaten: |
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| 4 St | Hähnchen Brust |
| 2 EL | Geschnittene Estragon |
| 2 St | Schalot Zwiebeln |
| 20 g | Butter |
| 2 EL | Schmand |
| Salz | |
| Pfeffer | |
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