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Gulasch aus Fisch

Mittwoch, April 8, 2009, 10:33

10 angezeigt 0 Kommentare
Autor: NIKOLE Kategorien: Fisch

Zubereitung:

Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden, im Fett anschwenken. Mit Salz, Paprika würzen und mit Wasser aufgießen.

Zutaten:

400 g Zwiebeln
200 g Öl
1000 g Kartoffeln
1000 g Fisch (Seefisch)
1 St Zitrone
Paprika
Salz
1 EL Tomatenmark

Etwas Tomatenmark und klein gewürfelte Kartoffeln zugeben. In die Zeit Fisch in Würfel schneiden und mit Zitronensaft begießen.

Wenn Kartoffeln gar sind, Fisch zugeben. Aufkochen und ca. 15 Minuten auf leichte Flamme zugedeckt ziehen lassen.

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