19.05.2012 Add to Google Reader or Homepage

Rotkohl mit Äpfeln

Freitag, März 6, 2009, 23:08

11 angezeigt 0 Kommentare
Autor: NIKOLE Kategorien: Beilagen, Diät, Vegetärisch
Tagged mit: , ,

Zubereitung:

In Topf Öl erhitzen und in Streifen geschnittene Rotkohl rein legen. Äpfel schälen und in Streifen schneiden,  dann zu Rotkohl zugeben. Abschmecken mit Zucker, Essig und Salz. Bis kochen bringen und auf kleine Hitze ca. 20 Minuten

schmoren bis Rotkohl weich wird. Wenn es zu wenig Flüssigkeit wird, bisschen Apfel Saft dazu geben.


Zutaten:

2000 g Rotkohl

2 St Äpfeln

1 EL Zucker

2 EL Wein Essig

2 TL Salz

2 EL Oliven Öl

  • Facebook
  • Twitter
  • MisterWong
  • del.icio.us
  • MySpace
  • Digg
  • Reddit
  • StumbleUpon
  • Technorati
  • FriendFeed
  • В закладки Google
  • LinkedIn

Verwandte Artikel

Print

Einen Kommentar für "Rotkohl mit Äpfeln" schreiben